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猪肉大跌49%,猪价狂降10元,啥原因?下半年能否“绝地反击”?

来源:    作者:  发布时间:2021-07-02 11:44   152次浏览


生猪行情的巨大波动,对养猪人、消费者都是一种伤害,从2019年开始,相信很多人都有感受,猪价涨时,1819元一斤猪价,感觉像是开了金矿,猪价降到56元时,象是掉进了冰窖。而消费者呢,吃10元一斤猪肉,感觉轻松惬意,吃30元一斤猪肉的时候感觉像在“割自己的肉”。

 

闲话少说,用数字说话:笔者简单做了一个数据对比,202172日,农业农村部监测的数据是,全国农产品批发市场猪肉价格23.28/公斤,比去年同期45.64/公斤,下降了22.36元,降幅高达49%,下降了一半。而生猪价格,72日全国外三元生猪价格8.26/斤,比去年同期18.20元,下降9.94元,将近10元,降幅超乎想象。下图是2020年农业农村部监测数据:


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其实猪价的最低点是622日,当日猪价仅有6.3/斤,与去年同期17.0元相比,下跌幅度在63%以上。市场变化太大,对于养猪人感觉就像坐过山车,养猪由巨赚到巨亏,到底是什么原因?

 

01、生猪产能的大幅度恢复

20188月非洲猪瘟发生之后,受其影响,产能大幅下降,猪价、肉价一路大涨,之后在各部门、各地的扶持下,以及在巨大的养猪利润刺激下,生猪产能持续恢复,到今年56月份,恢复到常年水平,目前已经达到4.5亿头的存栏量,自产猪肉供给达到非洲猪瘟前的水平。

 

02、进口肉品的冲击

为了保障猪肉供给,稳定猪肉价格,从2019年以来,有关部门扩大了猪肉、牛羊肉、鸡肉、以及畜禽杂碎的进口数量。

 

统计数据显示:2020年,总肉类进口数量为991万吨,同比增长60.4%,其中猪肉进口439.22万吨,同比增长98.28%202115月份进口肉类数量434万吨,同比增长16.9%;其中进口猪肉196万吨,同比增长13.7%。进口肉类、进口猪肉均大幅增长,对国内的猪价、猪肉价格回落起到了一定作用。

 

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03、生猪压栏的影响巨大

对于今年上半年猪价、肉价出现大幅下跌,除了产能恢复和进口肉类的影响,另外一个重要原因就是,因为前几个月猪价持续下跌,一些养猪户没有顺势销售,而是惜售压栏,导致标猪变大猪,大猪变牛猪,猪是越压越大、越压越多,在5月份实在挺不住了,这些大猪牛猪陆续出栏,对市场的打击非常之大,出现了塌方式下跌,一些地区的大肥甚至降到了45元一斤。

 

今天是72日,下半年已经开启,那么下半年的猪价会是一个什么样的走势呢?这也是很多养猪人关心的一个问题,下面和大家分享一下个人看法:综合市场各方面因素,下半年猪价应是一个震荡下行的行情,大概率会复制上半年“”先强后弱”的一个走势。

 

17月开门红奠定本月难有大跌的基础

猪价近几天波动频繁,在月末前连续2天大跌之后,进入7月的2天里,均出现大面积上涨,72日生猪市场出现20个省的大涨,并且涨幅比较大,涨幅最大的福建省每斤涨了7毛,达到了8.58.9/斤,其次是湖南每斤上涨6毛钱,也达到了8.38.6/斤。下面是具体情况:

 

2、生猪产能存在继续上升的趋势

大家知道,在2019年下半年到2020年,正是猪价黄金期,各路养猪资金趋之若鹜,曾经出现过1400多家房地产企业进军养猪市场的场面,某业界大佬表示,在建和拟建的养猪项目规模高达20亿头,这是个庞大的数字,国为我国每年消费的生猪数量仅有6.5亿头左右。按照这个思路,下半年生猪产能继续上升的概率很大,对猪价仍是一个重要影响。


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3、市场情绪因素很可能会复制上半年的情况

如果7月份猪价维持在89元之间,随着产能的增加,猪价势必会回落,还会有一些人选择压栏,因为大家认为下半年节日多,中秋节、国庆节、元旦和春节,猪价肯定会越来越涨,所以压栏的情绪甚至会高于上半年,这样就会导致一个前期因压栏而上涨,到后期大量的大猪、牛猪奔向市场,会是什么结果可想而知。

 

总的来说,在生猪产能存在上升趋势、进口猪肉高位的大背景下,下半年的猪价并不十分乐观,猪价存在继续下行的风险,出现“绝地反击”的概率机乎是不存在的。


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