自2018年8月3日辽宁发生第一起非洲猪瘟以来,非瘟病毒以迅雷不及掩耳态势席卷全国。作为非瘟首发地的辽宁,截止目前已发生18起疫情,扑杀生猪超过4万余头,因当前生猪存栏量不断减少,从而促成生猪的价格逐渐飙升。大形势下,我们在关注非瘟防控的同时,也面临着猪场清场过后如何成功复养的难题。非瘟之下,风险总是和机遇并存的。
5月6日,在辽宁省农业农村厅大力支持鼓励下,由辽宁省畜牧业协会主办,辽宁伟嘉农牧生态食品有限公司承办的“辽宁省非洲猪瘟复养高峰论坛”在辽宁省葫芦岛海上海度假酒店隆重召开。参与此次会议的有辽宁省农业农村厅畜牧处处长刘怀野、中国农业科学院哈尔滨兽医研究所研究员仇华吉、北京畜牧兽医研究所研究员王立贤、辽宁省畜牧业协会会长朱延旭、辽宁省畜牧业协会猪业分会会长薛云安、辽宁省动监所金辉、PIC全国技术服务经理刘从敏、大伟嘉股份董事长廖峰、上海创宏生物科技有限公司总经理赖志、大伟嘉股份兽医总监于学武、大伟嘉股份创新研究院院长代发文等国内养猪专家、知名教授、行业相关领导、权威媒体以及百余家猪场负责人近200余人,齐聚一堂,共同探讨非洲猪瘟的防控方案和复养大计,为早日振兴中国养猪业贡献一份绵薄之力。猪场动力网全程直播并报道,畜牧大集网、赛尔传媒、规模养猪、搜猪网、《规模猪场》杂志、《猪业科学》杂志媒体人亲临现场。
▲辽宁省畜牧业协会会长朱延旭发表致辞
朱延旭会长代表主办方辽宁省畜牧业协会发表讲话,他称非瘟发生以来,疫情不断蔓延,严重影响了养猪业的发展。2019年4月19日,农业农村部公布了海南省两个市发生非洲猪瘟,自此,非瘟肆虐全国。当前我国非洲猪瘟形势严峻复杂,充分认识疫情的严重性与防控的紧迫性是急需的,疫情可能无声无响的就来临,如何去做好有效的防控措施是其责任所在,就目前而言,还没有有效的疫苗,只能靠加强管理来进行。如何提高硬件设施,改善生产环境,控制饲养密度,我们不放过任何死角。在人员管理上,多普及非瘟知识,让员工多懂一点,从思想上提防疫情。不要存在着侥幸心理,全力做好防控才是根本,也是今天我们聚在这里的原因,非常感谢今天来到会场的专家与同行们,让我们一起携手,共商防瘟复养大计。
▲大伟嘉股份董事长廖峰致辞
廖峰董事长代表承办方讲话,他称在短短的半年时间里,从北部的黑龙江到南方的海南岛,非瘟已经蔓延至全国了。但是我们可以看出任何事情都有两面性,在大环境下,我们不能去抱怨,去责怪,我们要积极的去面对它。非洲猪瘟具有长期性,尤其现在没有有效疫苗去预防,所以我们所能做的就是隔离隔离再隔离,切断切断再切断,采用物理的手段去防控。对于产业,我们也要正确看待问题,这是一种机会,未来将会变得很好,我们要有信心。
▲中国农业科学院哈尔滨兽医研究所研究员仇华吉
中国农业科学院哈尔滨兽医研究所研究员仇华吉与会分享了《非洲猪瘟防控理论与实践》。他指出非洲猪瘟号称养猪业的头号杀手,传播至今对行业造成了重大的伤害。对此,我们应该要有正确的认识,不要再抱有侥幸心理。独特的非瘟病毒拥有超强的抵抗力,这也就对杀死并治愈造成了困难,但是非瘟也有它的短板,那就说明我们还没有到彻底放弃的地步,我们要在战略上藐视它,在战术上重视它。
非洲猪瘟截止到目前,肆虐全国,从散养户到大型养殖场,并有继续蔓延之势,针对目前的严峻防控形势,有必要重新审视现在的防控方案和措施,优化防控策略和重点。非瘟是可防可控的,如果活下来我们将永远壮大。
在非瘟发生的一些欧美国家以及西班牙等地,其在非瘟的抑制过程中坚决果断,疫情处理及时,西班牙在后期的防控过程中也是有成功经验供我国参考,所以针对防控,我们是可以总结出很多的,生物安全不是一个简单的消毒,而是一系列的系统的措施。
建立高筑墙、洗消防、胜者王的指导思想,通过切断、阻隔洗消、稀释等措施,最大程度的隔绝病毒接触易感动物,其原则为:脏净分区、单向流动、防止交叉。非洲猪瘟的传播特点是高度接触性传染,所以减少接触是必须的,非洲猪瘟病毒不仅是对猪的管理,更是对人的管理。以猪为本,以人为本。
关于消毒,不要让消毒剂变成一种安慰剂,无效的消毒无异于放毒。过度消毒也是会增加病毒感染的机率。所以,在早期检测中要精准清除,“拔牙”后充分洗消并对周围持续检测。简单来讲,非洲猪瘟的防控原则为:加强领导、密切配合、依靠科学、依法防治、群防群控、果断处置;坚持早、快、严、小。
辽宁作为第一个非瘟发生地,复养对于当地来说是急切并渴望的。如何复养?仇华吉研究员针对饲养管理给出了一些实际性意见:人性化、责权利的绩效管理,批次化、全进全出的生产模式是关键;定期开展病原检测和疫情检测,运用人工智能技术,减少人猪接触是核心。
非洲猪瘟疫苗研制到今天,行业迫切的期待着,是否能够成功?对中国来说,现在的基础研究不足,限制条件众多,就研发来讲,基因缺失疫苗是最有可能成功的ASF疫苗,但是疫苗的应用要谨慎,做好净化更简单。
我国的养猪业将何去何从?生死存亡之秋,猪业“严冬”,仇华吉建议成立国家生猪精子库、胚胎库、干细胞库、基因库,设立生猪保护基地,建立根据地、布局海外养猪。非洲猪瘟是养猪业浴火重生的机会,作为行业共同体,上中下游产业必须空前团结,共同捍卫养猪业,抗击非瘟是一场人民战争,除了胜利,我们已经无路可走!
▲辽宁省农业农村厅畜牧产业处处长刘怀野
辽宁省农业农村厅畜牧产业处处长刘怀野详细阐述辽宁生猪现状 ,他指出目前生猪减少30%左右,盘锦,营口减少更多。辽宁的困境是不许养,不敢养,没钱养,不会养。如何应对?在政策与经济上,刘怀野建议,解决方案优化区域布局,建立非洲猪瘟专项保险,风险基金,科学复养。
针对复养,刘怀野指出,狭义的复养是已经发生的猪场如何再养?广义则是正在遭受非瘟肆虐的中国养猪业今后将如何养猪?复养绝对不是简单的消毒,此时此刻,信心比什么都重要。
▲北京畜牧兽医研究所研究员王立贤
北京畜牧兽医研究所研究员王立贤与会分享了《非洲猪瘟情况下生产和育种体系的变化》。他指出非洲猪瘟比报道中的严重一点,比想象中的轻一点。原本设想的歼灭战已转变成持久战。农业农村部公布的母猪同比减少21%,而更为可怕的是,这种损失还在增加。养猪人的心态也发生了变化,如何有效防控成为关键。
阻断到生产区的传染途径是防控成功的关键。王立贤认为场内消毒是没有作用的,高温消毒、火焰消毒是最经济有效的方法。现在的猪场对防控措施要做反思,哪些是真正有效的?对于一些夸大宣传的产品要有正确的认识;是“拔牙”还是“清群复产”,需要做出合理的选择;不要寄希望于疫苗。
从我国的生产体系变化过程中讲到,非洲猪瘟促进生产体系变化,批次生产工艺,全核心群饲养模式是可靠的,建议小规模一体化猪场逐步改为专业母猪场或保育场育肥场!在育种的变化和发展中,未来种猪场会自我更新,传统BIUP选择方法在育种中存在局限,其中有很多问题还解决不了,而遗传改良的作用是永久的,对整个行业来说是进步的。
最后总结到,非洲猪瘟是可防可控的,但目前给我国造成了巨大的损失,是天灾还是人祸?这需要行业反思。我们要对病毒有正确的认识,恐慌才是可怕的源头。消除传染源,排查+淘汰,坚持下去才能“剩者”为王。
▲畜牧大集网畜牧行业分析师陈小莺
畜牧大集网畜牧行业分析师陈小莺与会分享了《非洲猪瘟致供应大幅收缩,催生超级“猪周期”》。她认为在非洲猪瘟影响之下,生猪市场产能去化程度前所未有,未来市场供需缺口或达1000万吨,猪价将创历史新高,且盈利期之长也有望超预期。
▲大伟嘉创新研究院院长代发文
大伟嘉创新研究院院长代发文与会分享了《非洲猪瘟形势下清洁日粮营养体系的构建与应用》。他指出在近期很多新闻中都提到,某大型猪场清场经消毒处理3个月后复养失败,某大型猪场母猪全部损失,某大型养殖集团母猪损失将近一半。我们可以看出,非洲猪瘟的防控已经 从猪场自身生物安全防控上升到了社会大环境的生物安全体系建设。
饲料企业该怎样应对非洲猪瘟?伟嘉饲料应对非瘟采取逐步升级的措施,以生物安全优先的饲养一体化专业猪料为战略,升级生物安全管理制度,进一步要求生产清洁日粮标准,推出伟嘉6N清洁日粮,打造安心厨房,实施“二封闭”“把三关”“四提高”“控五流”。
▲大伟嘉股份兽医总监于学武
大伟嘉股份兽医总监于学武与会分享了《非洲猪瘟发生后的复养》。他指出自2018年8月中国报道第一例非洲猪瘟以来,国内养猪业遭受重创,随着对非洲猪瘟认知的加深,疫情防控形势愈显严峻,而猪场清群之后如何成功复养又成为了行业内的一道难题。目前国内养猪的大环境艰难,针对现状,沈阳伟嘉立足于生物安全管理理念,提出43210+5复养准备模式,指除四害三清三消两白化引百分之十猪+五次检测,概括为一除二白三清四消五引六检,助力猪场挑战复养,并在现场分享了猪场成功复养的案列。
就复养的成功标准,于学武博士概述到,从技术角度来讲,猪场及其外周环境具备事宜继续养猪的条件,生物安全方案及其管理能够阻挡猪场再次感染的发生;从经营角度来讲,能够获得利润,持续赢利。
▲PIC全国技术服务经理刘从敏
PIC全国技术服务经理刘从敏与会分享了《非瘟防控生物安全措施》。他指出生物安全是唯一的出路。没有完美的生物安全,只有不断改善!生物安全是逐级降低风险,无法完全消除风险。刘从敏现场分享到,在猪场的建设上应该实施分区管理,控制流动。
针对厨房管理,生活区内需要隔离管理,保持厨房干净,紫外线消毒;洗消中心是重要的环节,不管是对人员还是车辆的洗消。另外,在死亡动物的处理过程中,要设立专门的死猪处理处,中转区等,有明确的净区和脏区。
在饲料生物安全管理上,刘从敏经理介绍到,为防止饲料的交叉感染,设立饲料中转仓库是有必要的。在老鼠、鸟、蚂蚁等有害生物流的控制中要设立屏障,坚决隔离。
在非瘟之下,所有员工对生物安全的理解和认识都是生物安全的前提。员工不断的学习了解生物安全,积极实践,是每一个人应该做的,一定的奖惩制度也有利于生物安全的落实。
生物安全是一种理念或态度,一项以保持并改善畜群健康水平为重点、防止引入新病源的举措。这一项理念最终将落实到具体的措施中,生物安全人人有责。
▲参会嘉宾合影
行业困难之际,更需要回首过去,总结经验,立足当下,展望未来。非洲猪瘟会改变养猪业的格局,但是大的变动也意味着大的机遇,相信大家都可以成为非常时期的赢家,而大伟嘉股份也会永远以实实在在的行动与行业同仁一道抗击非瘟,走向成功!